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Kulinarischer Wildkräutertag

Kurs-Nr.
K 320 3030
Kurspreis
CHF 97.00, inkl. Wildkräuter und Abendessen
Kursleitung
Barbara Suter, kant. gepr. Naturärztin
Teilnehmende
max. 9

Sie lernen auf einem Rundgang durch Feld und Wald viele essbare Pflanzen kennen. Hierbei werden Ihnen bevorzugte Plätze der Wildkräuter gezeigt, und Sie erfahren, welche Pflanzenteile in der Küche wie verwendet werden können. Aus den gesammelten aromatischen Wildkräutern bereiten wir in unserem Kursraum ein feines 3-Gang-Menü zu, das wir gemeinsam einnehmen.

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