v-loader
A | A | A

Lehrgang Ernährung Modul 2: Proteine – Bausteine des Lebens

Kurs-Nr.
K 120 1060
Kurspreis
CHF 206.00
Kursleitung
Eveline Zbären, Ernährungsberaterin BSc BFH
Info

Wie sind die grossen Proteine aufgebaut, wofür brauchen wir sie unbedingt und wieviel muss zwingend davon gegessen werden, um gesund zu bleiben? Kann beispielsweise eine Sportlerin Proteine überdosieren? Wie deckt ein Veganer seinen Proteinbedarf? Und wieviel benötigt eine schwangere Frau bzw. ein älterer Mensch? In diesem Modul werden Proteine und deren Qualität genauer unter die Lupe genommen. Damit auch im Jahr 2050 genügend Protein für alle Menschen in der Welt zur Verfügung steht, gibt es seit 1. Mai 2017 überraschende Neuerungen im Schweizer Lebensmittelgesetz. Vorgestellt wird zudem, wie sich Proteine auf den Säure-Basen-Haushalt auswirken.

Der Kurs hat bereits begonnen.
Eine Anmeldung ist evtl. noch möglich – fragen Sie bei uns nach:
T 061 269 86 66 oder vhsbb@unibas.ch

Die Website verwendet Cookies. Nähere Informationen und die Möglichkeit, die Verwendung von Cookies einzuschränken finden Sie hier.
OK