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Nachhaltige Ernährung

Bio, saisonal, regional – alles egal?

Unsere Ernährung hat einen grossen Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Umwelt. In diesem Kurs beschäftigen wir uns mit den wichtigsten Aspekten, die einen Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung leisten. Wir vergleichen Ernährungsformen und landwirtschaftliche Produktionssysteme, bringen Licht in den Label-Dschungel und erfahren, was wir beim Einkaufen und Kochen beachten können, um unseren ökologischen Fussabdruck zu verringern.

Start am 04. März 2026
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Start am 02. März 2026
Steinzeitliche Fundstellen in der…

Die Steinzeit ist der längste Abschnitt in der Menschheitsgeschichte. Sie wird unterteilt in die Altsteinzeit,…

Die Steinzeit ist der längste Abschnitt in der Menschheitsgeschichte. Sie wird unterteilt in die Altsteinzeit, Mittelsteinzeit und Jungsteinzeit. In…

Start am 02. März 2026
Einheimische Vogelarten

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«Kreist dort ein Milan?», «Singt hier die Kohlmeise?» und «Was kann ich für meine Gartenvögel tun?». Antworten auf diese Fragen und noch vieles mehr…

Start am 02. März 2026
Die Cantautori von der «Banana…

Die «Banana Republic Tour» von Ron, Lucio Dalla und Francesco De Gregori wurde 1979 zu einem befreienden Moment nach…

Die «Banana Republic Tour» von Ron, Lucio Dalla und Francesco De Gregori wurde 1979 zu einem befreienden Moment nach den «bleiernen Jahren». Es…

Start am 09. März 2026
Kitsch in der Kunst

Kitsch ist unkompliziert, leicht verständlich und erfolgreich. Das macht seine Beliebtheit, aber auch Ablehnung aus.…

Kitsch ist unkompliziert, leicht verständlich und erfolgreich. Das macht seine Beliebtheit, aber auch Ablehnung aus. Oft überschreitet er die Grenzen…

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